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蔬菜保鮮庫的設備如何管理?

發布時間:2018-03-12 19:43:10   來源:   點擊:

設備管理1 冷庫中的制冷設備和制冷劑具有高壓、易爆、含毒的特性,冷庫工作人員要樹立高度的責任感,認真貫徹預防為主的方針,定期進行安全
 設備管理
1.冷庫中的制冷設備和制冷劑具有高壓、易爆、含毒的特性,冷庫工作人員要樹立高度的責任感,認真貫徹預防為主的方針,定期進行安全檢查。每年旺季生產之前,要進行一次重點安全檢查,查制度,查各種設備的技術狀況,查勞動保護用品和安全設施的配置情況。

2.要加強冷庫制冷設備和其它設備的管理,提高設備完好率,確保安全生產。冷庫的機房要建立崗位責任制度、交接班制度、安全生產制度、設備維護保養制度和班組定額管理制度等各項標準。根據設備的特性和實際操作經驗,制定本廠切實可行的技術規程,報主管部門備查,并嚴格執行。
4.操作人員要做到“四要”、“四勤”、“四及時”:
1.“四要”是:要確保安全運行;要保證庫房溫度;要盡量降低冷凝壓力(表壓力最高不超過1.5MPa);要充分發揮制冷設備的制冷效率,努力降低水、電、油、制冷劑的消耗。
2.“四勤”是:勤看儀表;勤查機器溫度;勤聽機器運轉有無雜音;勤了解進出貨情況。
3.“四及時”是:及時放油;及時除霜;及時放空氣;及時清除冷凝器水垢。
5.操作人員要嚴格遵守交接班制度,要加強工作責任心,互相協作。
5.1.交接班時,要做到:
1.1.當班生產任務及機器運轉、供液、庫溫等情況清楚。
1.2.機器設備運行中的故障、隱患及需要注意的事項明確。
1.3.車間記錄完整、準確。
1.4.生產工具、用品齊全。
1.5.機器設備和工作場所清潔無污,周圍沒有雜物。
5.2.交接中發現問題,如能在當班處理時,交班人應在接班人協同下負責處理完畢再離開。
6.氨瓶的使用管理,必須嚴格遵守《氣瓶安全監察規程》中的有關事項,特別注意:
6.1.不得使用已超過檢驗期的氨瓶。
6.2.充裝量不得超過規定。
6.3.不得放在熱源附近。
6.4.不得強烈震動。
6.5.不得在太陽下曝曬。
6.6.氨瓶必須按期鑒定。
7.大、中型冷庫必須裝設庫溫遙測裝置,以保證冷庫溫度的穩定和設備的正常運轉,降低能源消耗
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